5 Robots camareros y de servicio más demandados

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Tabla de Contenidos

Imagina que entras en un restaurante y un robot camarero está ahí para saludarte, luego te guía hasta tu mesa, te muestra la carta y posteriormente te lleva la comida. Pero no acaba aquí, ¿No estarás de celebración?
También pueden cantarte feliz cumpleaños. ¿Qué no es suficiente?
Pues pueden tocar música, poner anuncios o incluso por qué no, conversar con sus invitados.

¿Qué es un robot camarero?

Un robot camarero es un robot innovador y funcional cuya misión es actuar como un asistente interactivo para cualquier sector de servicio. Este robot de servicio puede realizar tareas entregar y recogida de comida y bebida, de recepcióno incluso crear una experiencia de compra interactiva, interactuar y proporcionar explicaciones informativas y consultivas.

Estos robots puedes utilizarse tanto en restaurantes y bares como en hoteles para servicio de habitaciones, se puede usar en concesionarios de automóviles o ferias, entre otros. En paises como China, este tipo de robots ya llevan tiempo instaurados, pero en la actualidad, fruto de la pandemia del Coronavirus, ha hecho que empiecen a extenderse por el resto del mundo. Y hoy día en España ya es una realidad en varias ciudades de la península.

Tipos de robots de servicio

Existe un extenso número de robots de servicio. Algunos se componen de una bandeja móvil para la tarea de entregar y recoger cosas, otros van equipados con sensores de movimiento, GPS, radiofrecuencia y otros sistemas que posibilitan su buen funcionamiento. Sin embargo, existen cada vez más, modelos más avanzados y desarrollados que avanzan en la dirección de crear robots humanoides cada vez más parecidos a las personas.

1. Robot Keenon "cacahuete"

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Robot Cacahuete

El robot Keenon T1, más conocido como cacahuete, o Penaut en inglés. Tiene incorporado un motor interactivo de IA muy potente, para poder personalizar una serie de paquetes de expresión biónica, es decir, para mostrar emociones similares a las humanas como, felicidad, enfado, tristeza, etc. a través de una pantalla led. De esta manera, la comunicación o interacción pasa a ser más interesante con el cliente. Inlcuyen sensores de ultrasonidos para poder sortear obstáculos y no chocar en ningún momento con nada ni nadie.

Es un robot que mayormente se utiliza para los servicios de cátering, bares, restaurante y hoteles. Su función es la de llevar y recoger vajilla, como platos, cafés y vasos, incluso bebida y comida, etc de un lado a otro. De esta manera se agilizan tareas de servicio.

El precio del robot Keenon T1 está entorno a 15.372 € según RobotShop. Aunque también se puede encontrar en Aliexpress por la mitad aproximadamente.

2. Robot de servicio Pudu

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Fuente: Pudurobotics

El robot camarero Pudu consta de dos sistemas, uno con cámara isotérmica (Pudubox) y otro con estantes abiertos (PuduBot). Ambos robots están pensados para ofrecer servicios de recogidas y entregas de material o alimentos, es decir, las tareas más repetitivas que no ofrecen valor. De esta manera el servicio personal puede ofrecer una dedicación más elevada a los clientes.

Este robot garantiza una jornada de trabajo entera sin necesidad de cargarlo, y en tan solo 4 horas poder estar al 100% otra vez. Tiene capacidad de colaboración con otros robots, una capacidad elevada de carga y seis modos de entrega o de funcionamiento.

El precio del Robot Pudu puede estar en aproximadamente: 8000-10000€

3. Robot Servi de Bear Robotics

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Robot Servi

Existen dos modelos de robots, uno que tiene dos bandejas (modelo Servi) es más versatil y permite transporta más volumen y el otro, (modelo Servi Mini) tiene una bandeja menos, por lo que está optimizado para trabajar en bares, realizar entregas y transporte de bebidas.

El funcionamiento de Servi se basa en el transporte de platos de comida y bebida. Una vez el cliente ha recepcionado todo, para pedirle a Servi que se retire simplemente hay que presionar un boton.

El precio de Servi puede rondar los 8000-10000€ en función del modelo mini o el grande.

4. Robot camarero Amy

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Robot camarera Amy

Amy, (en ocasiones también se llama Alice) es una solución robótica que se basa en el sistema operativo Android, por lo que los usuarios pueden controlar fácilmente sus robots personalizados. Amy, puede realizar diversas tareas en entornos y aplicaciones como: dar saludo de bienvenida, acompañar a personas, servicio de información y consultas, dar apoyo educativo, cuidado y acompañamiento en casa, entre otros.

En si, es otro tipo de robot camarero para llevar y traer productos en un bar o restaurante. Pero también puede ser una buena opción en ferias o simplemente en la entrada de algún evento, para dar información. Incluso el cliente, tiene la opción de poder pagar con contacless en vez de acercarse a la barra.

El precio del robot Amy ronda los 9200 € según Roboticorner. Aunque tiene un precio un tanto inferior si queremos comprarlo directamente a Aliexpress por alrededor de 5680 €.

5. Robot Guía Keenon G2

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Robot guía

El Robot Guía G2 de Keenon es un robot guía comercial, puede actuar y trabajar en entornos interiores como restaurantes, hoteles, supermercados, cines, oficinas comerciales y otros lugares públicos. Este robot guía es muy buen sistema de guiado para clientes y usuarios de manera precisa.

Cuenta con una pantalla de alta resolución por las dos caras, de esta manera sirve de información visual al usuario. A su vez, ofrece navegación de posicionamiento totalmente autónoma y lo más importante, es capaz de salvar obstáculos de forma autónoma. Puede proporcionar información en varios idiomas incluso o servir de vigilancia en entornos cerrados, pues tiene la capacidad de cargarse automáticamente cuando lo necesita.

El precio del robot guía G2 puede rondar los 20.000 €, según RobotShop.

Ventajas de los robots camareros

La principal de todas, es la liberación de tareas que no aportan valor, como hacer viajes para llevar y traer vajilla, recoger etc. De esta manera, el trabajador humano puede destinar su tiempo a aportar más valor y calidad dentro de la barra, de la cocina o interactuando con los clientes.

Otra gran ventaja es hoy por hoy, conseguir un mayor distanciamiento con los clientes y los trabajadores humanos, pues tienen que estar muchas horas dentro del mismo ambiente, lo que puede ser perjudicial en caso de contagios.

Y un punto muy importante también, en la sociedad en la que vivimos, el marketing que puede dar a nuestro negocio, algo innovador, algo nuevo, algo que dé de hablar dentro del entorno del social media y redes sociales. Puede ser la ¡bomba!.

Ejemplos de robots camareros en España

Ya hay varios bares y restaurantes en España que han sido pioneros en incorporar a sus plantillas robots camareros. Un ejemplo, en la capital aragonesa, donde la cafeteria Atrapasueños de Zaragoza ya tiene un robot camarero para sacar la comida y recoger platos y vasos sucios todo el tiempo desde las mesas hasta la cocina.

Por otro lado, Alexia el robot camarero del Bar Baviera en Pamplona ha sido todo un éxito, ya que no solo ha suscitado la atención de los más curiosos en época de pandemia. Sino que gracias al robot, cumplen con las normativas de distanciamiento y evitan así el máximo contacto o cercanía con los empleados.

Y como no, nombrar dos lugares más, en el restaurante Crensa de Valencia han apostado por dos camareros para apoyar al personal. Y si nos vamos a Sevilla, podemos encontrar desde septiembre de 2019, a los robot con forma de ‘Cacahuete‘ pertenecientes a la compañía Amazonia Chic, cuyo fabricante Shangri-la lleva años fabricando este modelo de robot para servicio.

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